MIAM – Scènes d’horreur dans un abattoir fournissant McDonald’s

il y a d’autres méthodes pour produire de la viande ?

Oui, le boucher du coin.

@monolecte : je ne pense pas que le boucher du coin s’occupe d’arrachage du cuir, d’éviscération etc. Il récupère au mieux les carcasses fendues pour les découper en part individuelles et pour les transformer en préparation bouchère ou charcutière. Ça n’a rien à voir avec l’abattage (appelé auparavant tuerie) et ses pratiques ...

Assez d’accord avec @vlentz - On peut aussi retourner aux tueries sur les parvis d’églises ou mieux directement dans les enclos, ça serait sympa. Malgré la question de la cruauté et les dérives sanitaires comme celles mises en avant dans cette séquence, les abattoirs sont un progrès en terme de santé publique. Si tu prends l’histoire de l’abattage des animaux, même si il y a encore beaucoup à dire et à améliorer sur les abattoirs, je ne vois pas trop quelles sont les alternatives ?