#Lait de poule
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Très festive, le lait de poule, eggnog, est une boisson américaine de Noël. Dans une casserole, chauffer le lait avec la #Cannelle et la noix de muscade. Ne pas faire bouillir. Mélanger le jaune d’œuf et le sucre pendant 4 à 5 minutes. Ajouter le lait chaud en battant sans arrêt avec le fouet, jusqu’à rendre le mélange homogène. Ajouter le #Rhum et mélanger. Déguster bien chaud.
Cannelle, Lait, Rhum, #Vins_et_cocktails, #Milkshakes / #Sans_viande, #Sans_gluten, #Bouilli