Avoidable Crisis of Food – Second Harvest

Les Canadiens gaspillent 58 % de toute la nourriture produite au pays selon un rapport

Les Canadiens gaspillent 58 % de la nourriture qu’ils produisent, et 32 % de cette nourriture pourraient être récupérés et nourrir des gens. La valeur de la nourriture potentiellement récupérable atteint 49,46 milliards de dollars, soit 1 766 $ par ménage.

▻https://www.globalcitizen.org/fr/content/canadians-food-waste-report

Lien vers le #rapport :

Nearly 60 percent of food produced in Canada – amounting to 35.5 million metric tonnes – is lost and wasted annually. Of that, 32 percent – equalling 11.2 million metric tonnes of lost food – is avoidable and is edible food that could be redirected to support people in our communities.

The Avoidable Crisis of Food Waste
The total financial value of this potentially rescuable lost and wasted food is a staggering $49.46 billion.

https://i.imgur.com/AaJgoUK.png