Encore un article du New-York Times qui aborde la Palestine positivement, même si c’est par le biais de la cuisine :
Une écrivaine décrit la cuisine palestinienne et le monde qui l’entoure
Mayukh Sen, The New-York Times, le 4 février 2019
▻http://www.agencemediapalestine.fr/blog/2019/02/13/une-ecrivaine-decrit-la-cuisine-palestinienne-et-le-monde-qui-l
“Zaitoun” est la dernière publication d’une explosion de livres de cuisine en anglais affichant fièrement un nom palestinien, dont La cuisine de Gaza de Laila El-Haddad publié en 2013 et La Table palestinienne de Reem Kassis (2017). Pendant des années le seul livre de cuisine palestinienne en anglais était La cuisine palestinienne classique de Christiane Dabdoub Nasser, publié en 2000, sur lequel Mme Khan s’est beaucoup appuyée dans sa recherche.
La forte résonnance des livres de cuisine palestinienne au-delà du Moyen Orient a toute son importance pour Joudie Kalla, l’auteure de La Palestine sur une assiette et de Baladi, deux ouvrages publiés ces trois dernières années.
#Palestine #Cuisine #Nourriture
Voir aussi :
►https://seenthis.net/messages/537468
►https://seenthis.net/messages/612651
►https://seenthis.net/messages/671981
►https://seenthis.net/messages/737305
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Rappel de cette évolution du New-York Times depuis quelques mois :
Boycotter Israël est-il de la « haine » ?
Joseph Levine, The New-York Times, le 4 septembre 2018
►https://www.aurdip.org/boycotter-israel-est-il-de-la.html?lang=fr
Curbing Speech in the Name of Helping Israel
Editorial, The New-York Times, le 18 décembre 2018
►https://www.nytimes.com/2018/12/18/opinion/editorials/israel-bds.html
Un jour, une vie : quand une infirmière a été tuée à Gaza, était-ce un accident ?
David Halbfinger, The New-York Times, le 30 décembre 2018
►http://www.france-palestine.org/Un-jour-une-vie-quand-une-infirmiere-a-ete-tuee-a-Gaza-etait-ce-un
Il est temps de briser le silence autour de la Palestine
Michelle Alexander, The New-York Times, le 19 janvier 2019
►http://www.agencemediapalestine.fr/blog/2019/01/22/il-est-temps-de-briser-le-silence-autour-de-la-palestine
A mettre quand même avec l’évolution de la situation aux États-Unis vis à vis de la Palestine :
►https://seenthis.net/messages/752002
