Dépasser la notion d’« #alimentation » pour parvenir à « nourrir » le monde - Libération
▻https://www.liberation.fr/debats/2019/03/21/depasser-la-notion-d-alimentation-pour-parvenir-a-nourrir-le-monde_171633
Les mots sont importants. Lorsque nous les choisissons, nous révélons de manière inconsciente notre opinion. Ces dernières décennies, nous avons beaucoup parlé d’« alimenter » la planète mais beaucoup moins de « nourrir » les gens. Au fur et à mesure, nous avons constaté l’apparition de nouvelles formes de malnutrition, telles que l’obésité et les maladies liées aux « régimes alimentaires ». C’est pourquoi, nous devons réfléchir à l’utilisation des mots « #nourriture » et « manger » et au sens que nous leur donnons.