Afrique : les aliments industriels nourrissent l’épidémie de diabète - Le Temps
▻https://www.letemps.ch/sciences/afrique-aliments-industriels-nourrissent-lepidemie-diabete
Alors que la France continue à inonder l’Afrique avec son blé excédentaire et subventionné (50% de la production part à l’export), les populations souffrent de diabète et d’obésité sans pouvoir accéder aux soins. L’article du quotidien suisse Le Temps donne trop largement la parole aux tenants de l’éducation des consommateurs et se contente de mettre mollement en cause l’industrie agro-alimentaire.
Régime sans gluten pour les riches et diabète pour les pauvres donc ! On pense un peu à ceci : ▻https://seenthis.net/messages/777550
