►http://www.franceinfo.fr/actu/un-monde-d-info/italie-le-slow-food-pour-resister-a-la-standardisation-du-gout-780771-201
Prendre le temps de manger et de choisir de bons produits régionaux. C’est le salon Slow Food qui commence à Turin en Italie. Une façon de consommer qui s’appuie sur des supermarchés d’un genre bien particulier. Reportage à Rome.
Le « slow food » : vraie résistance contre la malbouffe ou nouvelle opération marketting ?
D’abord, s’interroger sur le label :
« slow food », clin d’oeil en opposition à « fast food » ?
Nouvel anglicisme pour la promotion à l’exportation ?
►https://www.facebook.com/pages/Slow-Food-France/181902555741?sk=info