Blanc-manger au coco
▻https://cuisine-libre.fr/blanc-manger-au-coco
Très léger et très parfumé, ce dessert traditionnel réunit un parfait mélange de plusieurs arômes délicats. Casser les feuilles de #Gélatine dans une petite casserole, les mouiller juste d’eau et faire chauffer au bain-marie (dans une casserole plus grande) jusqu’à dissolution parfaite de la gélatine, mais en évitant toute ébullition. Verser le #Lait_de_coco dans une terrine. Ajouter le contenu de la boite de lait concentré (verser quelques cuillerées d’eau dans la boîte et bien remuer pour récupérer tout… Lait de coco, Gélatine, #Crèmes,_flans_et mousses / #Sans_viande, #Sans_œuf, #Sans_gluten