Je ne sais pas si cette carte est exacte, mais elle est très jolie.
Fabien Abraini
@Fabiensapiens
Fil passionant sur la consommation de lait chez les humains.
▻https://twitter.com/Fabiensapiens/status/1190696948967395328
De toute façon, le lait, c’est pour les veaux. Aucun animal ne boit le lait d’une autre espèce. Et on n’en a jamais bu au paléolithique !
C’est vrai, ça. Qu’est-ce qui nous a pris de consommer du lait à partir du néolithique ?
La « jolie » carte est un travail perso pour WP[en] ▻https://en.wikipedia.org/wiki/Lactose_intolerance à partir d’une source plus colorée :
▻https://www.ncbi.nlm.nih.gov/core/lw/2.0/html/tileshop_pmc/tileshop_pmc_inline.html?title=Click%20on%20image%20to%20zoom&p=PMC3&i
extraite de A worldwide correlation of lactase persistence phenotype and genotypes, 2010
▻https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2834688
Mais il ne faut pas oublier le nouveau monde, Amérique centrale et du sud :
un an plus tard, toujours pour WP du même John Roe qui a commis la première « jolie » carte. Récupéré de :
prevalence of lactose intolerance
▻https://www.food-intolerance-network.com/food-intolerances/lactose-intolerance/ethnic-distribution-and-prevalence.html
