Manifeste pour un « Food Féminisme »
▻https://www.franceculture.fr/emissions/la-cerise-sur-le-gateau/food-feminisme-ou-sont-les-femmes
Connaissez-vous les « cheffes » Amélie Darvas, Adeline Grattard ou Armelle Krause ? Non ? Alors il faut que je vous parle du food-féminisme, un mouvement récent, mais indispensable, car les milieux professionnels de la cuisine et de la gastronomie sont parmi les plus sexistes qui soient.