Viandes artificielles | Des singes en hiver
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Au 19e, l’organisation de la ville contemporaine se construit notamment en opposition avec la ruralité. Tous les animaux deviennent suspects. Désormais, ils seront élevés ailleurs et abattus dans des lieux spécialisés, les abattoirs. Notre millénaire cherche aujourd’hui à commercialiser une viande produite en laboratoire, conditionnée par des imprimantes 3D (ce n’est pas une blague). Durée : 1h32 Source : Radio Panik
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