"ce n’est pas de la marchandise qu’on vous donne parce que vous êtes pauvres. Non, vous avez droit…

et encore des milliers de chevaux qui ont vécu dans des conditions abominables et qui sont morts pour rien. Devenez végétariens, ça facilitera la vie de tous les êtres sensibles de la planète.

Je ne sais pas si on élève les chevaux pour la viande. J’ai l’impression qu’on les abats quant ils ne peuvent plus être rentable (retraité de clubs hippiques ou courses de chevaux ou chevaux de trait pour la Roumanie). Je n’ai pas l’impression qu’il y ait d’élevage de chevaux pour la seul production de viande. Ceci explique aussi la présence de médicaments impropre à la consommation humaine présente dans cette viande. J’ose pas imaginer ce qu’on injecte aux chevaux de course ni ce qu’on retrouve dans leur viande une fois revendu a comigel&co.

Pour le végétarisme je suis totalement d’accord avec toi, mais j’avoue manger encore de la viande et n’avoir aucune cohérence sur ce point. Je suis paresseuse, et gourmande, je n’arrive pas encor a joindre mes actes aux conclusions évidentes que tu présente. Je suis pas très fan de légumes ce qui ne simplifie pas les choses pour moi. Je pense assez sérieusement à devenir entomophage, et faire mon propre élevage de ténébrions bio et autres petites bêtes. Mon amoureux est pas super fan. Ça ne sera pas non plus du végétarisme, mais manger des invertébrés elevés par mes soins me semble moins cruel que manger des vertébrés. C’est pour des histoires d’allélophagie, j’avais mis un article la dessus dans une discussion ici sur ce sujet qui devrait t’intéressé si tu l’a pas déjà lu. ►http://terrain.revues.org/2932

Bonne journée

Pour les chevaux de course, ça commençait à faire (un peu) de bruit en décembre 2012.

▻http://www.nytimes.com/2012/12/09/sports/drugs-injected-at-the-racetrack-put-europe-off-us-horse-meat.html

PARIS — For decades, American horses, many of them retired or damaged racehorses, have been shipped to Canada and Mexico, where it is legal to slaughter horses, and then processed and sold for consumption in Europe and beyond.
Lately, however, European food safety officials have notified Mexican and Canadian slaughterhouses of a growing concern: The meat of American racehorses may be too toxic to eat safely because the horses have been injected repeatedly with drugs.
(…)
In October, Stephan Giguere, the general manager of a major slaughterhouse in Quebec, said he turned away truckloads of horses coming from the United States because his clients were worried about potential drug issues. Mr. Giguere said he told his buyers to stay away from horses coming from American racetracks.

“We don’t want them,” he said. “It’s too risky.”
(…)
Some 138,000 horses were sent to Canada or Mexico in 2010 alone to be turned into meat for Europe and other parts of the world, according to a Government Accountability Office report. Organizations concerned about the welfare of retired racehorses have estimated that anywhere from 10 to 15 percent of the population sent for slaughter may have performed on racetracks in the United States.

“Racehorses are walking pharmacies,” said Dr. Nicholas Dodman, a veterinarian on the faculty of Tufts University and a co-author of a 2010 article that sought to raise concerns about the health risks posed by American racehorses. He said it was reckless to want any of the drugs routinely administered to horses “in your food chain.”

J’en ai extrait pas mal, mais tout le reste de l’article est de la même veine…

oui j’en avais entendu parlé, probablement ici d’ailleurs. Merci pour l’article, c’est édifiant !