Spanghero devient « La Lauragaise » pour faire oublier le scandale de la viande de cheval
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Pour se refaire une virginité, l’entreprise agroalimentaire Spanghero ouvre à nouveau ses portes sous un autre nom : « La Lauragaise ». Discréditée par le scandale de la viande de cheval, l’entreprise avait été placée en avril en liquidation judiciaire. « Nous avons donc choisi La Lauragaise, c’est tout indiqué car c’est notre région [l’Aude] », a déclaré le repreneur et cofondateur originel de l’entreprise Laurent Spanghero, qui explique avoir hésité avec une autre appellation, « Saveurs occitanes ».
C’est Catherine de Médicis qui doit pas être contente…
Catherine de Médicis, comtesse du Lauragais - 06/12/2012 - LaDépêche.fr
▻http://www.ladepeche.fr/article/2012/12/06/1507101-baziege-catherine-de-medicis-comtesse-du-lauragais.html
Historien de Castelnaudary et du Lauragais audois, auteur de plusieurs ouvrages, Francis Falcou a montré comment le roi Louis XI avait élevé le Lauragais au rang de comté en 1477 ; le comté de Lauragais fut donné par la suite aux La Tour d’Auvergne avec le comté de Castres en compensation de celui de Boulogne que la menace anglaise commandait de rattacher directement à la couronne.
Catherine de Médicis, fille de Laurent de Médicis, duc d’Urbin et de Madeleine d’Auvergne, était devenue comtesse du Lauragais lors du décès de ses parents quelques jours après sa naissance ( 13 avril 1519 à Florence, Italie), suite au partage avec sa sœur Anne. Par son mariage avec Henri II, Catherine de Médicis comtesse de Lauragais apporta dans sa corbeille de mariée, le Lauragais.
