Allergies alimentaires : Nestlé veut breveter une plante médicinale

Déposé en 2009, le brevet n’a pourtant toujours pas été accordé par l’OEB. En cause, les nouvelles pièces portées au dossier par l’Inde. La base de données indienne sur les savoirs traditionnels, Traditional Knowledge Digital Library (TKDL), contiendrait en effet plusieurs exemples d’utilisation de Nigella sativa pour traiter les symptômes décrits par les chercheurs de Nestlé. Pour le directeur de la TKDL, les laboratoires du groupe n’ont fait preuve d’aucune innovation justifiant un brevet. Si Nestlé reconnaît que la thymoquinone présente dans le fenouil est utilisée à des fins médicales depuis deux mille ans, il revendique néanmoins l’exclusivité des travaux sur allergies alimentaires… Il revient aujourd’hui à l’OEB de trancher.

#probiotiques

Un second cerveau dans le ventre et 90% de bactéries ; sommes-nous seuls dans notre corps ?

▻http://sweetrandomscience.blogspot.fr/2013/02/symbiose-et-brain-jacking-sommes-nous.html

http://2.bp.blogspot.com/-3SHRvEbIE9o/Ua28SIJcOQI/AAAAAAAAEGo/hByzRp6v7nk/s640/image.jpg

Le microbiote intestinal serait donc un nouvel organe..mais ce n’est pas tout ! Si vous avez manqué l’info l’année dernière, la revoici : nous possédons dans le ventre un mini cerveau secondaire ! Environ 100 millions de neurones forment un réseau complexe qui enveloppe notre intestin. Cela reste très inférieur au nombre de neurones dans le « vrai » cerveau (environ 90 milliards) mais cela n’en constitue pas moins un système impressionnant. A titre de comparaison, un cerveau de souris contient 16 millions de neurones ! Nous avons donc l’équivalent de 6 cerveaux de souris autour de notre appareil digestif. Ce système nerveux entérique (SNE) fonctionne de manière indépendante et communique aussi avec le microbiote intestinal et notre cerveau via des neurotransmetteurs. Son rôle ne se limite pas à contrôler en partie le système intestinal. Le SNE synthétise par exemple 95% de la sérotonine, une molécule qui sert, entre autres, à réguler notre humeur, la température du corps, les cycles de veille et de sommeil, la douleur ou l’anxiété.

d’où l’expression « comment ça va ? » du côté des intestins ! Merci @enuncombatdouteux

Il y a aussi des thèses sur un rapport entre flore intestinale et autisme. Vivement des études plus poussées.
▻http://www.arte.tv/fr/l-enigme-de-l-autisme-la-piste-bacterienne/6714470,CmC=6714492.html

Merci @soseen :)

Je pense que j’ai déjà du le poster, mais je ne le retrouve plus :

My.microbes, réseau social fécal
▻http://www.lemonde.fr/sciences/article/2012/03/23/my-microbes-reseau-social-fecal_1674272_1650684.html

#intestins #maladies #bacteries

super @supergeante #transit #merde #matières_fécales

Hello, juste quelques précisions :
– la serotonine est un neuropeptide qui est impliqué dans tellement de domaines différents que son action est surtout à comprendre en fonction de la production locale. Localement, dans le tube digestif, il assure la motilité des viscères. Après, son taux sanguin n’est pas à négliger bien sûr, mais entre la barrière hémato-méningée et les recaptures post-synaptiques, il ne faut pas lui prêter des actions si distantes de son lieu de production. La sérotonine des organes digestifs a surtout des effets digestifs.
– la flore microbienne (microbiote ou microbiota en anglais) est très étudiée depuis les années 1990. Jusque là on regardait ce qui se passait en haut du tube digestif, ce qu’il y avait en bas et on imaginait qu’à l’intérieur c’était grosso modo la même chose avec une transition. Aujourd’hui on sait que la flore est variable selon les habitudes de vie de chacun mais avec des constantes (partout sur la terre) et une diversité locale (selon la diversité alimentaire) qui tend à s’homogénéiser avec notre grande mondialisation des modes de vie. Aujourd’hui c’est la pauvreté de la diversité de la flore digestive qui inquiète, car l’homogénéité en médecine, c’est un risque important.
– Anecdote : aujourd’hui, TOUS les laits maternisés vendus en boite contiennent des bactéries (pro ou prebiotiques) sensés améliorer le développement de la flore digestive et donc prévenir les maladies. Sauf que, comme ce sont des aliments et non des médicaments, aucune étude scientifique n’est nécessaire pour en valider ni l’effet ni la composition qui serait intéressante. Chacun fait ce qu’il veut comme il veut : amusant non ? (ou pas).

Une jolie étude dans nature avec les maladies associées aux variations de flore (et pas que de serotonine).
▻http://www.nature.com/nature/journal/v489/n7415/full/nature11550.html

A propos de l’intégration de substance dans les aliments sans étude scientifique préalable, Nestlé tente le coup avec un extrait végétal qu’il veut breveter.
►http://www.terraeco.net/Allergies-alimentaires-Nestle-veut,50843.html #brevet #alimentation #sante