Je ne sais pas si cette carte est exacte, mais elle est très jolie.
Fabien Abraini
@Fabiensapiens
Fil passionant sur la consommation de lait chez les humains.
▻https://twitter.com/Fabiensapiens/status/1190696948967395328
De toute façon, le lait, c’est pour les veaux. Aucun animal ne boit le lait d’une autre espèce. Et on n’en a jamais bu au paléolithique !
C’est vrai, ça. Qu’est-ce qui nous a pris de consommer du lait à partir du néolithique ?
La « jolie » carte est un travail perso pour WP[en] ▻https://en.wikipedia.org/wiki/Lactose_intolerance à partir d’une source plus colorée :
▻https://www.ncbi.nlm.nih.gov/core/lw/2.0/html/tileshop_pmc/tileshop_pmc_inline.html?title=Click%20on%20image%20to%20zoom&p=PMC3&i
extraite de A worldwide correlation of lactase persistence phenotype and genotypes, 2010
▻https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2834688
Mais il ne faut pas oublier le nouveau monde, Amérique centrale et du sud :
un an plus tard, toujours pour WP du même John Roe qui a commis la première « jolie » carte. Récupéré de :
prevalence of lactose intolerance
▻https://www.food-intolerance-network.com/food-intolerances/lactose-intolerance/ethnic-distribution-and-prevalence.html
La drôle d’histoire de notre (in)tolérance au lactose | Science étonnante
▻http://sciencetonnante.wordpress.com/2014/03/10/la-drole-dhistoire-de-notre-intolerance-au-lactose
Autre visualisation dans cet article :
L’absence de la lactase n’est pas suffisante pour créer l’intolérance au lait. Il faut aussi la présence d’une certaine bactérie de la flore intestinale qui dégrade le lactose en molécules irritantes.
Voir l’émission « sur les épaules de Darwin » de France Inter du 15 février 2014.
Émission d’ailleurs épinglée ici : ►http://seenthis.net/messages/228143
Et il est ou ce post génial sur le système de colonisation des #bactéries ? je l’ai rêvé ?
@touti en rapport avec ça peut être ?
▻http://www.ted.com/talks/bonnie_bassler_on_how_bacteria_communicate?language=fr
Très intéressant cette histoire de quorum des bactéries compteuses ! Je pensais plutôt à la flore bactérienne, qui se transmettrait non génétiquement mais physiquement.
Retrouvé ! ►http://seenthis.net/messages/223819 à propos de notre ventre comme deuxième cerveau.
