Science Compared Every Diet, and the Winner Is Real Food - James Hamblin

J’ai peut être mal compris mais il me semble qu’ils ne disent pas tout à fait cela justement.

They conclude that no diet is clearly best, but there are common elements across eating patterns that are proven to be beneficial to health. “A diet of minimally processed foods close to nature, predominantly plants, is decisively associated with health promotion and disease prevention.”

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Ils n’ont pas comparé un régime exclusivement mac’do ou un régime Dukan là… Mais déjà un ensemble avec peu d’éléments raffinés et beaucoup de plantes…

Le titre de l’article indique d’ailleurs « and the winner is Real Food ».