L’explication derrière l’odeur enivrante des livres | ICI.Radio-Canada.ca
▻http://ici.radio-canada.ca/nouvelles/arts_et_spectacles/2014/06/04/006-le-parfum-des-livres-decrypte-par-un-scientifique.shtml
Un professeur de chimie en Grande-Bretagne a décidé de décrypter le mystère de l’odeur des livres sur son blogue. Il ne s’agit guère d’une découverte, mais plutôt de la vulgarisation sous forme graphique des résultats d’une étude menée il y a cinq ans par des universitaires londoniens.
Dans son billet, le professeur explique que de multiples composants chimiques entrent dans la fabrication d’un livre. Impossible selon lui d’en identifier un seul qui serait responsable de cette odeur si caractéristique.
Et le blog du monsieur en question :
What Causes the Smell of New & Old Books ? | Compound Interest
▻http://www.compoundchem.com/2014/06/01/newoldbooksmell
Everyone’s familiar with the smell of old books, the weirdly intoxicating scent that haunts libraries and second-hand book stores. Similarly, who doesn’t enjoy riffling through the pages of a newly purchased book and breathing in the crisp aroma of new paper and freshly printed ink? As with all aromas, the origins can be traced back to a number of chemical constituents, so we can examine the processes and compounds that can contribute to both.
