Pourquoi un tel écart de traitement entre les pesticides et le vin naturel ? | No wine is innocent | Rue89 Les blogs
▻http://blogs.rue89.nouvelobs.com/no-wine-is-innocent/2014/09/17/pourquoi-un-tel-ecart-de-traitement-entre-les-pesticides-et-l
D’abord, cette nouvelle enquête qui indique qu’en dépit d’une réglementation datant de 2011, seuls 23% des pesticides de synthèse ont fait l’objet d’une étude indépendante avant leur mise sur le marché. La plupart étant uniquement évaluée – y compris s’agissant de leur toxicité – par leur propre fabricant.
Parallèlement, un restaurateur du Pas-de-Calais s’est vu interdire par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP, ex-Répression des fraudes) d’utiliser la mention « vin naturel », qu’il avait en l’occurrence écrite sur une ardoise (une expression qui englobe, pour rappel, les vins exempts de tout résidu de pesticides de synthèse, ainsi que de l’essentiel des 47 additifs autorisés en vinification). Associé au vin, l’usage du terme « naturel » pouvant être qualifié de « pratique commerciale trompeuse ».