Reportage sur un #verger commercial en au #Canada
▻https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=mtOaxbZbN_M
Reportage sur un #verger commercial en au #Canada
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▻https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=_WxhbDDItJc
▻http://www.permacultureorchard.com/fr
Les Fermes Miracle sont une propriété de 12 acres située dans l’ouest de la Montérégie, au Québec, en zone de rusticité 5. La ferme était à l’origine un verger de pommiers commercial en monoculture, qui fut converti en production biologique à partir de 1993, et certifié bio à partir de 1996. Depuis 2007, une superficie de cinq acres a été convertie en un verger d’auto-cueillette inspiré des principes de la permaculture. Parmi les plantes, fruits et légumes qui y poussent aujourd’hui, on retrouve plus d’une centaine de variétés de pommes, 18 variétés de poires, des poires asiatiques, prunes, pêches, cerises, asiminers, kiwi rustique (kiwai), raisins, mûres, groseilles, cassis, amelanchier, framboises, fraises, ainsi qu’une myriade d’herbes arômatiques et de légumes pérennes.
Vraiment intéressant, il vend dans un système hybride AMAP / U-PICK, les personnes paient une cotisation à l’année et viennent cueillir dans le verger.