Cuisson au soleil avec et sans four solaire
Il me semble que si on est patient, car il faut certainement plus de temps de cuisson au soleil qu’avec les fours électriques et les plaques de cuissons, alors certaines préparations de cuisine seraient particulièrement adaptées à la cuisson au soleil (avec ou sans four solaire).
Dans l’hémisphère sud, sous les tropics notamment, ça devrait être idéal pour expérimenter la cuisson au soleil, et en plus c’est l’été :)
Je me rappelle aussi des plans de construction #diy #open_source #open_hardware #open_design, d’un four solaire (orientable avec un capteur il me semble) assez bien foutu et réalisé par un jeune ingénieur, dont un article sur le web avait circulé à l’époque sur #identica, mais je ne l’ai plus sous la main et pense que c’est toujours en ligne sur le site web du concepteur.
#yapuka #cuisine #cuisson #énergies #économie #co2 #émissions
