Coca-Cola veut conquérir le marché du lait
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Le géant américain des boissons, Coca-Cola Company, s’apprête à lancer un nouveau produit sur le marché : du lait. Fairlife, c’est le nom de ce nouveau produit, sera vendu deux fois plus cher que le lait classique, mais la compagnie parie que ce sera un grand succès commercial.
Fairlife est en effet enrichi en protéines (il en contient 50% de plus) ainsi qu’en calcium (30% de plus) et il est appauvri en sucres (50% de mois) par rapport au lait classique. En outre, il ne contient pas de lactose, une protéine souvent accusée de compliquer la digestion du lait.
« Nous allons investir dans le secteur du lait pendant un moment pour construire la marque, donc il ne pleuvra pas d’argent pendant une paire d’années. Mais comme pour Simply [une marque de jus d’orange commercialisée par Coca-Cola, ndlr], (...)