Rien que l’on ne sache déjà dans cet article de Guilhem Chéron, co-fondateur de La ruche qui dit oui ! Mais, sur le lobbying des multinationales de l’agro-alimentaire et sur l’importance de « manger autrement », on ne saurait pas trop insister...
Pour être nourris, les poulets français sont dépendants du soja brésilien qui lui-même est négocié par une multinationale dont le chiffre d’affaires équivaut au PIB de la Hongrie. Cette culture accélère la déforestation illégale de l’Amazonie. Génère le départ de milliers de petits producteurs. D’après un rapport d’Oxfam, 90 % des emplois ont disparu avec l’apparition de la production de soja mécanisée.
►http://www.huffingtonpost.fr/guilhem-cheron/la-famine-vient-en-mangeant_b_7559402.html
