Plus de 60 glaces rappelées à cause de la présence d’un pesticide classé cancérigène

Plusieurs semaines-mois que ce produit provoque des rappels ; à l’automne, tous les produits à base de sésame, jusqu’à des dizaines de produits apéros dits bio à base de graines. Et maintenant, jusqu’aux glaces. Ça donne l’impression que les labos peuvent d’un coup détecter ce pesticide, et qu’on découvre qu’il traine absolument partout.

Dans cette communication de la Direction Générale de la Concurrence, de la consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF), un lien vers un fichier excel faisant état de tous les produits visés par une procédure de retrait/rappel car concernés par la présence d’oxyde d’éthylène dont la teneur est supérieure à la limite maximum réglementaire :

►https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/sesame-psyllium-epices-et-autres-produits-rappeles-comprenant-ces-ingr

Et il y en a effectivement partout. Mais pour quelles raisons ? On ne nous le dit pas ...

Voici donc le « pédigrée » du coupable :
▻https://www.inrs.fr/publications/bdd/fichetox/fiche.html?refINRS=FICHETOX_70&section=caracteristiques

L’oxyde d’éthylène aurait aussi (d’après d’autres organes de presse des propriétés fongicides et bactéricides.
▻https://www.eurofins.fr/agroalimentaire/actualit%C3%A9s/actualit%C3%A9s/oxyde-d%C3%A9thyl%C3%A8ne-quantification-dans-les-herbes-%C3%A9pices-s%C3%A