#Sucrine gratinée au #Camembert
▻https://www.cuisine-libre.org/sucrine-gratinee-au-camembert
Préchauffer le four à 180°C. Nettoyer les sucrines en enlevant les feuilles extérieures abimées et raccourcir leur trognon. Les essuyer, les couper en deux et les faire cuire à la vapeur 10 minutes pour les attendrir. Bien les égoutter. Vous pouvez les cuire la veille. Couper le camembert en tranches. Dans un plat à gratin, déposer les sucrines bien égouttées. Glisser une tranche de camembert dans les feuilles de chaque sucrine puis déposer les tranches restantes sur le dessus. Saler, poivrer et… Sucrine, Camembert, #Gratins, #Normandie / #Végétarien, #Sans œuf, #Sans gluten, #Sans viande