Cole Slaw
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Mélanger le sucre, la moutarde, le sel et le poivre. Ajouter l’œuf battu. Ajouter le beurre fondu et la crème ; bien mélanger. Ajouter le vinaigre très lentement ; cuire au bain marie en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe. Laisser refroidir. Mélanger la vinaigrette avec le chou râpé ; saupoudrer de paprika. #Chou_blanc, #Salades_râpées, #États-Unis / #Sans viande, #Sans gluten
