Chou en sauce #Cheddar
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Effilocher le chou ; couvrir d’eau bouillante salée ; cuire environ 8 minutes ou jusqu’à qu’il soit attendri. Égoutter. Faire fondre du beurre ou de la margarine ; incorporer la farine, le sel et le poivre. Ajouter le lait ; chauffer en remuant constamment jusqu’à consistance lisse et épaissie. Ajouter le fromage ; remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajouter le chou ; bien mélanger. #Chou_vert, Cheddar, #Crémées, #États-Unis / #Végétarien, #Sans viande, #Sans œuf, #Sans gluten, Sauté