Pakoras de carottes au curcuma
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Râper les carottes finement. Dans un saladier, les mélanger avec du #Curcuma, du curry, saler et poivrer. Dans un 2e saladier, mélanger les ingrédients restants et délayer avec de l’eau pour obtenir la consistance d’une pâte à beignets. Mélanger les deux saladiers : il faut obtenir des carottes enrobées de pâte et non de la pâte aux carottes. Avec une cuillère à soupe, faire des tas dans une poêle huilée et chaude. Cuire 2 minutes de chaque… #Carotte, Curcuma, #Farine_de pois chiche, #Tempura_et pakoras, #Inde / #Végétarien, #Sans viande, #Sans œuf, #Sans gluten, #Sans lactose, Végétalien (vegan), #Friture
