Yuca frit au #Four
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Frites de manioc au four : croustillantes et délicieuses ! Peler le yuca et le couper en gros tronçons de 7 cm de long. Dans une grande casserole, verser le yuca avec suffisamment d’eau froide pour le couvrir de 2,5 cm. Porter à ébullition et laisser frémir lentement pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre. Préchauffer le four à 350°F/180°C. Transférer le yuca avec une écumoire sur une planche à découper. Laisser refroidir et couper dans le sens de la longueur en frites de 2 cm de large, en jetant… #Chips_et_frites, #Amérique_latine, #Manioc_doux / #Végétarien, #Sans viande, #Sans œuf, #Sans lactose, #Sans gluten, Végétalien (vegan), (...)
