/twentytwentyone-child

►/media
- ►/210118-lesgrossurlapatate-FR.svg

CDB_77 @cdb_77 28/09/2022

2

2

Le côté sombre de la frite
https://i.imgur.com/RpB1XE8.png
Chaque année, la #Belgique exporte trois millions de tonnes de frites surgelées, selon la RTBF. Derrière ces chiffres énormes, il y a Aïcha, grièvement brûlée à l’huile de friteuse, Betty, agricultrice endettée face aux industriels patatiers, ou Philippe, riverain d’une usine de frites en souffrance.
▻https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/les-pieds-sur-terre/le-cote-sombre-de-la-frite-4870850
#patates #pommes_de_terre #frites #agriculture #industrie_agro-alimentaire #endettement #travail #conditions_de_travail
–-
sur les patates et les frites, voir aussi cet article paru dans La Revue Dessinée :
►https://seenthis.net/messages/972766

CDB_77 @cdb_77
- CDB_77 @cdb_77 28/09/2022
  
  Les gros sur la patate
  https://www.grossurlapatate.eu/wp-content/themes/twentytwentyone-child/media/210118-lesgrossurlapatate-FR.svg
  Enquête sur l’industrie de la frite (et ceux qui les fabriquent) entre France et Belgique.
  Chips, frites, croquettes, purée… Des deux côtés de la frontière, la pomme de terre est au cœur de notre alimentation et de notre culture. Mais à quel prix ? Les journalistes d’Apache, Médor et Mediacités s’unissent pour vous faire découvrir une filière en surchauffe et ses conséquences économiques et environnementales.
  ▻https://www.grossurlapatate.eu
  
  CDB_77 @cdb_77
Écrire un commentaire