Dix-neuf millions de volailles ont été abattues à cause de la grippe aviaire. Ce modèle thermo-industriel, aux mains de groupes qui assument tout, sauf l’investissement, perfusé aux milliards de l’État, est à l’agonie. Leur nouveau mantra, la biosécurité, élevage hors-sol en confinement total est un leurre : aucun élevage ne peut être virus proof : les mecs n’arrêtent pas d’aller et venir en camions, tracteurs, en bottes, ils ratent des pédiluves, se trompent de palettes, les vétos trimballent le virus sur eux, etc...
Et mauvaise nouvelle pour les tenants du foie gras des fêtes de Noël et de l’An, à force de « dépeupler » (tuer sans technolecte euphémisant), ça va être ceinture cette fin d’année.
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