Patates douces Hasselback
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Pour des patates douces parfaites et croustillantes à chaque fois. Préchauffer le #Four à 220°C. Nettoyer les patates sans les peler. Les trancher finement, de façon régulière, mais sans les couper complètement : jusqu’au 2/3. Mélanger beurre, huile et aromates dans un petit bol. En badigeonner les patates partout, jusqu’entre les tranches. Placer sur une plaque de cuisson. Enfourner et cuire jusqu’à ce que le centre des pommes de terre soit tendre et l’extérieur croustillant, de 50 minutes à 1 heure. À… #Patate_douce, #Légumes_rôtis / #Végétarien, #Sans œuf, #Sans gluten, #Sans viande, Four
