Nos ancêtres maîtrisaient déjà la technique du poisson au barbecue, révèle une étude internationale
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L’équipe scientifique internationale, dirigée par une chercheuse israélienne, a découvert des restes de poissons cuits au paléolithique ancien, soit 610 000 ans plus tôt qu’envisagé. Une avancée majeure publiée dans la revue Nature.