Bordeaux : contraints d’arracher leurs vignes, les viticulteurs demandent des aides financières de l’Etat
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Le #vignoble bordelais, qui s’étend actuellement sur 110 000 hectares, dont 85 % de rouge, souffre en effet d’une #surproduction. « On a un million d’hectolitres en trop, l’offre n’est plus adaptée à la demande », martèle Didier Cousiney. Les viticulteurs sont confrontés à une baisse des ventes et une #dégradation de leur #réputation, avec des vins jugés trop chers ou pas assez respectueux de l’environnement.
