« L’Usine des animaux », sur Arte : la marchandisation des bêtes et ses multiples dérives
▻https://www.lemonde.fr/culture/article/2023/03/14/l-usine-des-animaux-sur-arte-la-marchandisation-des-betes-et-ses-multiples-d
Caroline du Saint livre une enquête détaillée avec différents reportages sur la maltraitance dans les élevages industriels, la reconversion réussie d’un couple d’éleveurs, de l’intensif au traditionnel…
L’Usine des animaux, documentaire de Caroline du Saint, réalisé avec Damien Vercaemer (Fr., 2022, 97 min). Disponible à la demande sur Arte.tv jusqu’au 9 septembre 2023.
▻https://www.arte.tv/fr/videos/103028-000-A/l-usine-des-animaux
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