« Notre Nutella du matin et nos lapins en chocolat sont à l’origine de violations de droits humai...

#paywall (si qq l’a vu trainer au hasard)
et encore une lettre ouverte, tribune, donnée gratuitement par les auteurices, publiée en paywall ! c’est vraiment abusé

cette tribune (signée aussi par Agamben et Damasio) est ici ▻https://justpaste.it/br9m8

J’ai découvert il y a peu la classification #Nova, une manière claire d’établir son alimentation est de bannir les produits transformés.
#boycott
#nutrition #agro_business #transformation_alimentaire

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/NOVA_group_4.svg