Happy « Voleurs » Market ? Guerre de la récupération des invendus alimentaires à Bruxelles
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Happy « Voleurs » Market ? Guerre de la récupération des invendus alimentaires à Bruxelles Depuis quelques années, des startups du numérique appliquent leur modèle basé sur du capital-risque à la récupération des invendus alimentaires. C’est le cas par exemple de la société Happy Hours Market ou de Too Good To Go. Cette plateformisation de la récupération alimentaire attire des investisseurs éthiques qui pensent moderniser et rationaliser le secteur de l’aide sociale, en tirant des (...) #Numéro_5