Pourquoi le lait de mauvaise qualité, néfaste pour la santé, risque de se généraliser
▻http://www.bastamag.net/Le-lait-de-vache-que-produit-l-elevage-intensif-est-il-bon-pour-la-sante
Déguster trois à cinq produits laitiers par jour : c’est ce que recommandent les politiques de santé. Mais savez-vous quel type de lait vous buvez ? Car tous les laits ne se valent pas. Leurs qualités nutritionnelles dépendent, en partie, de ce que mangent les ruminantes. Plus elles passent de temps dans les champs, meilleure est la qualité de leur lait et moins elles contribuent à la pollution. Au contraire, si les vaches sont nourries en étables avec du maïs ou du soja, parfois sans jamais voir (...)
/ Quelle #Agriculture_pour demain ?, Agriculture , #Menaces_sur_la_santé_publique, A la une, #Enquêtes, #Alimentation, (...)
