A Castelnaudary, on repart du bon pied - 08/04/2015

#minerai_de_chaire
Je me disait que ça ressemblait a du Spangero cette farce.
Depuis l’affaire du cheval #spanghero la société a changé de nom et est devenu #la_lauragaise et Auchan fait parti des clients officiels
▻http://www.usinenouvelle.com/article/premiers-ralliements-de-grands-distributeurs-a-la-lauragaise-de-laure

Un peu plus tard, Laurent Spanghero a annoncé que sept hypermarchés Auchan de la région Midi-Pyréenées "vont repasser commandes à La Lauragaise

En juillet 2014, La Lauragaise est racheté par une société du nom de CA Holding
▻http://www.lindependant.fr/2014/07/31/la-lauragaise-est-reprise-par-le-groupe-ca-holding,1913465.php
Et pour la suite je ne trouve pas de lien entre Auchan et CA Holding.

#agroalimentaire #agro-industrie

La société CA Holding est aussi appelé « le groupe CA- Larnaudie » sur cet article : ▻http://www.ladepeche.fr/article/2015/04/08/2083061-a-castelnaudary-on-repart-du-bon-pied.html

Antoine d’Espous, le grand patron ; son fils Arthur, directeur du site et plus largement du Sud-Ouest, ont fait ici aussi le pari de la qualité supérieure. Oublié le passé, on regarde vers l’avenir et il est prometteur puisque, dès septembre, les plats cuisinés fonctionnaient à plein régime. Depuis quelques semaines aussi, le cassoulet produit à Castelnaudary par L’Occitane plats cuisinés est disponible dans une centaine de magasins de Hong-Kong. Depuis le 1er mars également, de Bordeaux jusqu’à Nice, la saucisse de Toulouse devait être dans les rayons des Leclerc, Auchan , System U. Une saucisse que le groupe veut essayer de labelliser.

et dans cet article j’apprend qu’en fait le groupe CA Holding qui est en fait le groupe CA-Larnaudie est en fait le groupe Loste Tradi-France dont Larnaudie n’est qu’une sous-marque. ▻http://www.lindependant.fr/2014/07/09/le-groupe-loste-possible-repreneur-de-la-lauragaise,1905742.php

En plus de la marque Loste, fer de lance du groupe, celui-ci affiche les enseignes « Melli », « une marque dédiée au jambon sec et spécialités sèches », « Noixfine », pour le jambon cuit entier, Jean Larnaudie, « une marque des foies gras et produits dérivés de canard » et « Sapresti Traiteur », qui « propose une gamme de produits traiteur en GMS ».

sur le site web chez Loste ils ne citent pas La Lauragaise
▻http://www.loste.com/france/fr/espace-presse

sur le site du figaro on a quelques infos utiles

CA Holding, basé à Paris, est présidé par Antoine D’Espous. Spécialisé dans l’agroalimentaire et le marketing services, le groupe détient en particulier la société Loste Tradi-France, qui revendique un chiffre d’affaires de 260 millions d’euros pour 1.600 salariés.

▻http://www.lefigaro.fr/flash-eco/2014/07/30/97002-20140730FILWWW00312-la-lauragaise-ex-spanghero-reprise.php

On apprend que suite au scandale de la viande de cheval de 2013 l’entreprise est passé de 360 salarié·e·s à 95 et 86 si CA-Holding a procédé aux licenciement qu’il annonce.

Auchan achète toujours des produits Spanghero-La Lauragaise-Ca Holding mais de toute facon vu que le mixage de tout ce qui traine (le cheval c’est pas le pire qu’on puisse y mettre) pour en faire du « minerai-de-chaire », est généralisé, il n’y a pas de raison de s’en prendre spécialement à Spanghero-La Lauragaise-Ca Holding.

et sur le minerai de chaire on en trouve aussi dans les yaourt bas de gamme....

https://dechairetdelait.files.wordpress.com/2014/02/yahourt-au-minerai1.jpg