Sexisme du barbecue : les meufs, il est temps d’allumer le feu ♪ ♫ ♩ ♬ ♭ - Rue89 - L’Obs
▻http://rue89.nouvelobs.com/rue69/2015/08/04/sexisme-barbecue-les-meufs-est-temps-dallumer-feu-260567
« Je déteste mon amour du barbecue. Non pas que le végétarisme m’attire ou que j’aie une quelconque raison de m’opposer à la pratique, mais le plaisir que je tire à une activité si conventionnellement masculine me met mal à l’aise. »
#virilo-carnisme
sinon à propos de grillades ▻https://fr.wikipedia.org/wiki/Réaction_de_Maillard
Je sais... c’est la même qui donne son gout inimitable au Cacolac !
Yes... j’adore les côtes d’agneau et l’échine de porc grillées.. mais je déteste les barbecue, le fait d’émettre du CO2, des toxines et de la chaleur quand il fait déjà chaud...
Le reste de la famille me met souvent la pression pour que je leur fasse des grillades, et je cède...
Au delà du partage des tâches, quelle nouvelle voie pourrait-on explorer pour trouver quelque chose de convivial, délicieux et plus écolo à substituer à ces barbecues...?
J’ai déjà pensé à faire griller des légumes dans un four solaire, mais ça n’a pas été au delà de mon imaginaire..