Samgyetang - recette - cuisine-libre.fr
▻http://www.cuisine-libre.fr/samgyetang?lang=fr
Riche en protéines, cette soupe de poulet aux plantes, est réputée pour être tonifiante. C’est un plat très sain, très bon pour celleux qui transpirent facilement ou qui ont des problèmes de digestion.
Le ginseng accélère le métabolisme du corps et permet de récupérer de la fatigue. L’ail est tonique et la jujube protège l’estomac et prévient l’anémie.