Quiche provençale aux courgettes
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Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Tapissez le fond de moutarde. Egouttez le thon puis émiettez-le au fond de la tarte. Lavez et épluchez les courgettes. Coupez-les en rondelles puis faites les blanchir dans une casserole d’eau bouillante salée, pendant 5 minutes à reprise de l’ébullition. Pendant ce temps, lavez et coupez les tomates en rondelles puis disposez-les dans la tarte. Salez. Préchauffez votre #Four à 200°C. Dans une jatte, cassez les oeufs et mélangez-les à la crème avec un (...)
#Courgette, #Quiches,_pizzas_et tourtes / #Sans_viande, Four, #Plat_principal