Marché bio mondialisé : et l’#environnement ?
Tomates du Maroc dans les assiettes suisses ou müesli de Suisse centrale sur les tables chinoises : les produits biologiques eux aussi parcourent des distances de plus en plus grandes du producteur au consommateur. Le marché helvétique va également suivre la croissance du commerce extérieur. Et l’environnement dans tout ça ?
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