Et si les vaches mangeaient de l’herbe..., par Gérard Le Puill (décembre 2015)
▻https://www.monde-diplomatique.fr/2015/12/LE_PUILL/54377
Dans le cadre de la conférence de Paris sur le #climat, l’Union européenne réfléchira-t-elle à son modèle agricole, qui accompagne plus que jamais la #mondialisation libérale ? En développant l’#agroécologie, une idée neuve, la France pourrait réduire considérablement son empreinte carbone tout en produisant des aliments de qualité en quantité suffisante. [#st]
▻http://zinc.mondediplo.net/messages/13043 via Le Monde diplomatique