Les #sols stockent l’#eau et la filtrent - Renforcer la #sécurité alimentaire et notre capacité de résistance aux inondations et à la sécheresse
▻http://www.fao.org/resources/infographics/infographics-details/fr/c/357947
L’approvisionnement en eau propre et la résistance aux #inondations et à la #sécheresse ne peuvent se concevoir en l’absence de sols fonctionnels. Le sol piège en effet les #polluants contenus dans l’eau d’infiltration et les empêche d’atteindre l’eau souterraine. De plus, il recueille l’eau, la stocke et permet donc son absorption par les #cultures, ce qui a pour effet de réduire l’évaporation en surface au strict minimum et d’optimiser l’utilisation et la productivité de l’eau.Des sols sains à teneur élevée en matière organique sont à même de stocker d’importantes quantités d’eau.
