FAO : les prix des produits alimentaires à leur plus bas niveau en sept ans
▻http://www.un.org/apps/newsFr/storyF.asp?NewsID=36568&Cr=FAO&Cr1=
L’indice FAO des #prix alimentaires est un indice pondéré qui mesure la variation mensuelle de cinq catégories principales de denrées sur les marchés internationaux : céréales, viande, produits laitiers, huiles végétales et sucre.
Les principaux facteurs à l’origine de cette baisse persistante des prix sont les conditions de l’offre de produits agricoles généralement abondantes, un ralentissement de l’#économie mondiale et le raffermissement du dollar.
Ce mois-ci, la FAO a également révisé ses prévisions des stocks céréaliers mondiaux en 2016, après avoir réduit ses estimations de la consommation et relevé ses perspectives de production pour 2015.
#alimentation
Sachant que nous sommes chaque jour plus nombreux, je trouve que la baisse de la consommation est plutôt inquiétante.
Après, faut aussi rappeler que les prix de référence étaient des prix très élevés qui avaient causé des crises alimentaires dans pas mal de pays…
