L’#iode, le crétin et les Alpes
Maux d’un autre siècle, le #goitre et le #crétinisme menacent à nouveau. Pour contrer l’effet de la baisse de la consommation de sel, la Confédération recommande d’ajouter plus d’iode
▻https://www.letemps.ch/sciences/2014/02/28/iode-cretin-alpes
#crétinisme #histoire #crétin_des_Alpes
La taille et le goitre, deux maux endémiques des populations alpines sous le Premier Empire
▻http://www2.arc.usi.ch/2008_9_labi_rivista.pdf
… et tu ne penses même pas à moi et à mon grand-père valaisan ! :-P
C’est @fil qui ne connaissais pas l’existence des crétins des Alpes... et franchement, j’ai d’autres candidats valaisans au prix « crétin des Alpes » !
Tu te doutes bien que l’expression est plutôt connue dans la famille ;-)
Comme j’étais une Heidi , je connaissais, mais la diversification alimentaire, le fait d’accéder à d’autres aliments que ceux qui poussent dans les vallées a, au moins autant que le sel iodé, fait disparaître les idiots du village.
Maintenant, c’est plus l’excès de TV qui les produit en abondance ? , ça et une baisse très sévère de la qualité nutritionnelle de l’alimentation des classes sociales défavorisées…
Mais collons ça sur le sel…
