La flambée des prix de l’huile d’olive fait le bonheur de la Tunisie

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    La mauvaise fortune des uns profite souvent à d’autres, en l’occurrence à la Tunisie, qui a bénéficié en 2014-2015 de récolte record. La Tunisie est devenue l’an dernier le premier exportateur mondial d’huile d’olive. De l’huile que les embouteilleurs espagnols s’arrachent pour combler la baisse de leur production, fournir leurs clients et conserver leurs parts de marché.

    Jusqu’à présent, la Tunisie pouvait exporter vers l’Union européenne 50 000 tonnes d’huile d’olive par an, en franchise de droits, autrement dit exempté de taxes. Fin janvier, la Commission européenne a adopté un plan d’urgence qui autorise la Tunisie à exporter 70 000 tonnes d’huile supplémentaires sur deux ans. Un plan de solidarité explique Bruxelles. Bon pour la Tunisie, mais aussi pour le consommateur qui peut espérer rester à l’huile d’olive pour cuisiner