La face cachée du chocolat : #travail_des_enfants et déforestation
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D’un côté, six grands industriels (Mars, Nestlé, Ferrero...), qui possèdent 50% du marché mondial – entre 80 et 100 milliards de dollars par an. De l’autre, cinq millions de petits producteurs, qui s’échinent à longueur d’année pour moins de deux dollars par jour. Si le #commerce_équitable peuvent apporter des améliorations lorsqu’il existe une véritable organisation collective des producteurs, il n’en va pas de même des filières dites « durables » mises en place par des organismes de #certification (...)
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