Saumon : comment on nous enfume – RTS (23/12/2025) - YouTube
▻https://www.youtube.com/watch?v=GDS2-Awxxpk
Saumon d’élevage : ce que l’industrie nous cache | RTS
L’industrie du saumon d’élevage cache une réalité bien moins rose que ses emballages. Cette enquête lève le voile sur les pratiques controversées des géants norvégiens qui dominent le marché mondial.
« Saumon, comment on nous enfume », Temps présent, le 11.12.2025
Découvrez les #Enquêtes_publiques et projets d’aménagements en cours en Bretagne en octobre 2025
▻https://splann.org/enquetes-publiques-octobre-2025
Chaque mois, « Splann ! » met en avant des #enquêtes_publiques programmées en Bretagne. Informez-vous sur les projets d’aménagement initiés près de chez vous et prévenez votre entourage. L’article Découvrez les enquêtes publiques et projets d’aménagements en cours en Bretagne en octobre 2025 est apparu en premier sur Splann ! | ONG d’enquêtes journalistiques en Bretagne.
#agriculture #aménagement_du_territoire #décarbonation #élevage_intensif #énergie #industrie #logement #méthanisation #photovoltaïsme #réserve_naturelle #station_d'épuration
Face aux zoonoses, « il faut rendre plus concrètes les chaînes de solidarité entre les êtres vivants », entretien avec Frédéric Keck
▻https://www.terrestres.org/2025/10/02/face-aux-zoonoses
https://www.terrestres.org/wp-content/uploads/2025/10/etable-tuberculose-bovine-epizootie-scaled.jpg 
Dans son dernier ouvrage, Frédéric Keck défend une approche politique des zoonoses afin de « construire un imaginaire commun aussi fort avec la "santé planétaire" que celui qui a été construit pour la "sécurité sociale" ». Entretien.
Les relations de pouvoir existent entre humains mais évidemment aussi entre humains et animaux non-humains. Et elles peuvent prendre diverses formes. Michel Foucault, dans ses analyses sur les relations entre savoir et pouvoir, contraste en 1976 le « pouvoir souverain », qu’il définit comme un « pouvoir de faire mourir et laisser vivre », dans l’affrontement entre le souverain et ses ennemis sur une frontière, et le « biopouvoir », qu’il définit comme un « pouvoir de faire vivre et laisser mourir », en contrôlant les individus par des disciplines variées dans des institutions de type carcéral et en surveillant les populations dans des territoires par des statistiques. Curieusement les animaux sont quasiment absents de sa pensée, alors que Foucault avait bien noté que l’élevage industriel des animaux a été au cœur de la mise en place de la biopolitique, notamment avec le contrôle des premières épizooties comme la peste bovine au 18e siècle.
Nous avons beaucoup discuté de ce que Foucault appelait « pouvoir pastoral » pendant l’épidémie de COVID, par exemple autour de « l’immunité de troupeau », parce que nous étions enfermés chez nous au nom d’un bien supérieur auquel seuls les épidémiologistes avaient accès. Mais nous avons peu discuté de « pouvoir cynégétique », que je définis à la suite de Grégoire Chamayou comme le pouvoir de capter une proie en prenant son point de vue. Il s’agit à la fois d’une capture matérielle, voire d’une extraction (les virologues prélèvent des échantillons sur des rats, chauves-souris, des oiseaux ou des cerfs pour les stocker dans des laboratoires) et d’une captation sensibles (les virologues suivent les mutations des virus de grippe, des virus Ebola ou des coronavirus dans des environnements sauvages avant qu’ils n’arrivent dans les environnements humains). Et contrairement à l’économie des industries extractive, qui repose sur le secret pour produire de la valeur, les « chasseurs de virus » produisent de la valeur en partageant l’information en public.
#zoonoses #H5N1 #élevage_intensif #pouvoir_pastoral #pouvoir_cynégétique
Quels projets d’aménagement près de chez vous en septembre 2024
▻https://splann.org/quels-projets-damenagement-pres-de-chez-vous-en-septembre-2024
Splann ! vous invite à vous documenter sur ces différents projets en cours, près de chez vous, et à en informer votre entourage. L’article Quels projets d’aménagement près de chez vous en septembre 2024 est apparu en premier sur Splann ! | ONG d’enquêtes journalistiques en Bretagne.
#Enquêtes_publiques #élevage_intensif #énergie #enquêtes_publiques
Avec Antoine Armand ministre de l’économie, le lobby du porc gagne un soutien à Bercy
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Forts d’un cours du porc favorable qui a gonflé les trésoreries, les éleveurs bretons rêvent de doubler, tripler voire quadrupler la taille de leur exploitation. La nomination d’Antoine Armand comme ministre de l’économie, des finances et de l’industrie pourrait leur dégager l’horizon. L’article Avec Antoine Armand ministre de l’économie, le lobby du porc gagne un soutien à Bercy est apparu en premier sur Splann ! | ONG d’enquêtes journalistiques en Bretagne.
#Industrie_agroalimentaire #elevage_porcin #lobby_de_la_viande
Dans les pas de « Splann ! », deux journalistes sous pression face à des éleveurs porcins
▻https://splann.org/dans-les-pas-de-splann-deux-journalistes-sous-pression-face-a-des-eleveurs-p
Ils souhaitaient questionner des éleveurs porcins du Finistère sur leur rapport aux médias. Deux reporters de la revue Invendable se sont heurtés début août au mutisme des exploitants. Avant qu’un homme se présentant comme gendarme les somme d’expliquer leurs motivations. L’article Dans les pas de « Splann ! », deux journalistes sous pression face à des éleveurs porcins est apparu en premier sur Splann ! | ONG d’enquêtes journalistiques en Bretagne.
#algues_vertes : les nouvelles mesures pour limiter les épandages contestées et toujours pas appliquées
▻https://splann.org/algues-vertes-sixieme-plan-regional-nitrates
L’État a été condamné en juillet 2023 à prendre de nouvelles mesures réglementaires pour limiter les épandages, notamment sur les bassins-versants alimentant huit baies bretonnes régulièrement polluées par les algues vertes. L’article Algues vertes : les nouvelles mesures pour limiter les épandages contestées et toujours pas appliquées est apparu en premier sur Splann ! | ONG d’enquêtes journalistiques en Bretagne.
#Industrie_agroalimentaire #Pollutions #élevage_intensif #nitrates
Un million de saumons infectés pourraient servir à l’alimentation animale en Islande
▻https://www.courrierinternational.com/video/video-un-million-de-saumons-infectes-pourraient-servir-a-l-al
“The Guardian” révèle des images exclusives de milliers de saumons malades, mourants ou déjà morts, dans un élevage en Islande. Euthanasiés, certains seront destinés à l’alimentation animale.
Courrier international
Publié le 3 novembre 2023
Des dizaines de saumons flottent à la surface, certains nagent, d’autres sont morts, sur des images tournées par des militants à l’aide de drones. Comme l’explique The Guardian, “un grand nombre de poissons doivent être abattus prématurément” à Talknafjordur, dans les Westfjords, en Islande. Dans les deux fermes d’élevage d’Arctic Fish, contrôlée par la société Mowi, et d’Arnarlax, dirigée par la société SalMar, 12 enclos ont été identifiés comme infectés par le pou du saumon (Lepeophtheirus salmonis), soit près de 1 million de poissons.
Le pou du saumon est un parasite qui se nourrit de la peau du poisson, provoquant des plaies ouvertes qui stressent et affaiblissent le système immunitaire de celui-ci. Dans les cas extrêmes, il peut provoquer une mortalité massive.
Abattre “humainement” les saumons malades
Les entreprises ont donc “pris la décision d’abattre humainement les saumons concernés, dont la consommation est interdite aux êtres humains”, ironise le quotidien britannique. Un navire spécialisé, le Hordafor III, a été envoyé de Norvège pour les euthanasier. Seul problème, tous ne seraient pas forcément infectés, selon l’entreprise. Ainsi, “une fois abattu, le poisson serait transformé en aliment pour animaux”, a affirmé Arnarlax. Une possibilité qui pose des questions sur les conséquences sanitaires potentielles.
Dans un communiqué de presse publié le 27 octobre, l’une des deux fermes d’élevage, Arnarlax, a publiquement fait état du problème auquel elle était confrontée et a affirmé agir rapidement, rapporte IntraFish, média norvégien spécialisé dans l’industrie des produits de la mer. De son côté, la seconde ferme, Artic Fish, s’est exprimée dans un message publié sur Facebook : “Les conditions à Talknafjordur se sont rapidement détériorées, et il nous faut malheureusement du temps pour retirer le poisson touché.” La compagnie a affirmé s’efforcer de retirer le poisson le plus rapidement possible pour pouvoir assurer sa transformation en aliment pour animaux.
“Une invasion jamais observée en Islande”
Berglind Helga Bergsdottir, spécialiste des maladies des poissons au Mast (l’autorité alimentaire et vétérinaire islandaise), aurait déclaré, selon le Guardian, qu’“on n’avait jamais observé auparavant en Islande une invasion de poux aussi importante”. L’experte explique que le Mast enquête sur la cause de l’incident. Les autorités auraient autorisé l’utilisation d’un insecticide, mais celui-ci n’aurait pas tué tous les poux et l’épidémie aurait pris de l’ampleur.
“En l’espace de deux ou trois semaines, le nombre de poux a considérablement augmenté.”
L’agence envisage donc une potentielle mutation du pou du saumon. “Nous savons que les poux savent très bien s’adapter et que l’une des méthodes qu’ils utilisent pour cela est la mutation, en particulier avec les médicaments”, a détaillé la spécialiste au Guardian.
Courrier international
Écosse : les ravages sanitaires de l’élevage intensif des saumons •
FRANCE 24
▻https://youtu.be/kSnoTDmavMg?feature=shared
ÉLEVAGE INTENSIF : LA GUERRE DU SAUMON EST DÉCLARÉE
BLAST
Et en plus, c’est devenu trop cher pour nous… 🤷♀️
Une chanson contre l’élevage de saumons : le duo inattendu de Björk et Rosalía
▻https://reporterre.net/Une-chanson-contre-l-elevage-de-saumons-le-duo-inattendu-de-Bjork-et-Ros
Une chanson contre l’élevage de saumons : le duo inattendu de Björk et Rosalía
Pour dénoncer la pisciculture en Islande, les chanteuses Björk et Rosalía ont sorti une chanson. L’argent récolté financera des frais juridiques pour encadrer cette pratique.
Si l’horripilante créature new-age qu’est devenue, au fil des ans, la ravissante chanteuse des Sugarcubes, peut jouer le moindre rôle pour modérer l’élevage industriel, alors on est prêt à tous les sacrifices, même à subir l’audition de cette... hum.
La Chine met en service la plus grande porcherie au monde dans une ferme verticale de 26 étages
▻https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/la-chine-met-en-service-la-plus-grande-porcherie-au-monde-dans-une-ferm
Y a pas a dire, iels sont efficaces les chinois dans ce qu’iels entreprennent…
Si la Chine, premier consommateur mondial de porcs a imaginé ces nouveaux élevages en hauteur, c’est pour reconstituer son cheptel qui a été décimé ces dernières années par la fièvre porcine africaine. Á Ezhou, une deuxième tour de 26 étages est déjà construite. Le complexe prévoit au total cinq immeubles pouvant accueillir plus de trois millions de cochons.
Dans le Sud-Ouest, des milliers de porcs, deux présidents, et un ancien camp de concentration
Par #Célia_Izoard
▻https://reporterre.net/Dans-le-Sud-Ouest-des-milliers-de-porcs-deux-presidents-et-un-ancien-cam
Dans le Tarn-et-Garonne, l’extension d’une porcherie industrielle là où furent internés des républicains espagnols à la fin des années 1930 rencontre une farouche résistance. D’une part, pour la préservation de ce lieu de mémoire ; de l’autre, contre l’élevage intensif, qui soulève ici un parallèle historique plus que morbide.
Käfigfrei-Kampagne
Noch immer ist das Thema »#Käfighaltung« nicht erledigt. Das Bundesverfassungsgericht hat schon im Jahr 1999 festgestellt, dass die Haltung von Legehennen in herkömmlichen und ausgestalteten Käfigen tierquälerisch ist und abgeschafft werden muss. Die Eier-Industrie hat daraufhin mit dem »Kleingruppen«-Käfig ein neues System geschaffen, das den Grundbedürfnissen der Hennen ebenfalls nicht gerecht wird.
Auch wenn es mit 2025 (in Härtefällen 2028) nun ein konkretes Ausstiegsdatum für die Käfighaltung gibt, verliert unsere Initiative nicht an Bedeutung. Denn bis zum Ausstieg ist es noch ein langer Weg und die Lebensmittelindustrie importiert nach wie vor Käfigeier als Zutat. Daher werden wir unsere Arbeit fortsetzen und Unternehmen weiterhin davon überzeugen, auf Käfigeier und -eiprodukte zu verzichten.
Nur ein erster Schritt
Von Käfig- auf Boden-, Freiland- oder Biohaltung zu wechseln, ist nur ein erster Schritt. Leider sind die Bedingungen in diesen alternativen Haltungsformen meistens deutlich schlechter als VerbraucherInnen das erwarten. Wir nutzen deshalb die Gespräche mit der Lebensmittelwirtschaft auch, um pflanzliche Ei-Alternativen vorzustellen und diese als beste Lösung zu bewerben.
Transparenz
Klicken Sie auf ein Bild, um zu erfahren, welche Unternehmen der jeweiligen Branche die Verwendung von Käfigeiern bereits beendet haben und welche Firmen die Käfighaltung vermutlich unterstützen.
▻https://albert-schweitzer-stiftung.de/kampagnen/kaefigfrei
#oeufs #campagne #alimentation #agriculture #industrie_agro-alimentaire #poules #élevage_intensif
Vu dans ce #film #documentaire sur arte :
Pauvres poulets - Une géopolitique de l’#oeuf
Plus de 90 % des oeufs consommés en France et en Allemagne proviennent d’#élevages_intensifs. Enquête sur le marché européen de l’oeuf et du poulet, tentaculaire, opaque et parfois peu respectueux de l’animal.
Nous consommons en moyenne 230 œufs par an. Malgré un intérêt déclaré pour le bien-être animal, un grand nombre de personnes optent pour des œufs à bas prix. Si les conditions d’élevage des #poules_pondeuses restent mal connues, plus de 90 % des œufs consommés en France et en Allemagne proviennent d’élevages intensifs, que ce soit en #cage, au #sol (dans des hangars sans accès à l’extérieur), en #plein_air ou même #bio. En France, l’#élevage_en_cage – officiellement banni depuis 2012 par Bruxelles – représente encore 69 % de la production, et les conditions d’élevage au sol, polluant et peu respectueux des gallinacés, ne sont guère plus enviables…
Conditions indignes
Alors que le consommateur peut choisir l’origine des œufs en coquille, celle des œufs entrant dans la composition de gâteaux du commerce ou cuisinés, à la cantine ou au restaurant, s’avère plus difficile à contrôler : souvent importés, ils proviennent d’élevages en cage. Quant aux poules pondeuses, après avoir été abattues et congelées, elles inondent le marché africain à des prix dérisoires, aux côtés de poulets de chair dont on a ôté le blanc, prisé des Européens. Face à cette concurrence, l’ensemble du secteur avicole a ainsi périclité au #Ghana. Législation européenne trop peu contraignante, publicité mensongère, dumping et hygiène douteuse… : de la #Lettonie jusqu’en Afrique, ce documentaire coréalisé par #Jens_Niehuss (Le vrai coût de la viande pas chère) dévoile les secrets d’une industrie opaque, et montre les conditions de vie indignes des poules qui nous nourrissent.
▻https://www.arte.tv/fr/videos/078194-000-A/pauvres-poulets-une-geopolitique-de-l-oeuf
#élevage #industrie_avicole #aviculture #Allemagne #France
Ici on suggère que les coupables ne sont pas forcément #pangolins et #chauve-souris sauvages, mais pourquoi pas des cochons industriels, très présents à #Wuhan aussi :
New research suggests industrial livestock, not wet markets, might be origin of Covid-19
GRAIN, le 30mars 2020
▻https://www.grain.org/en/article/6437-new-research-suggests-industrial-livestock-not-wet-markets-might-be-orig
For one, pigs and humans have very similar immune systems, making it easy for viruses to cross between the two species, as happened with the Nipah virus outbreak in Malaysia in 1998. Indeed, just three years before the Covid-19 outbreak began, tens of thousands of pigs in four factory farms in Qingyuan county in Guangdong, less than 100 km from the site where the SARS outbreak originated in 2003, died from an outbreak of a new, lethal coronavirus strain (SADS) that turned out to be 98 percent identical to a coronavirus found in horseshoe bats in a nearby cave. Luckily transmission to humans did not occur, but subsequent laboratory tests demonstrated that such transmission could have been possible.
Etude originelle :
Kristian G. Andersen, Andrew Rambaut, W. Ian Lipkin, Edward C. Holmes & Robert F. Garry, « The proximal origin of SARS-CoV-2 », Nature Medicine (2020)
►https://www.nature.com/articles/s41591-020-0820-9
Il me semble que les cochons sont soupçonnés depuis le début. Chauve-souris -> cochon -> primates et d’ailleurs j’ai vu passé un cas de chats contaminés par son humain domestique en Belgique
▻https://www.aisnenouvelle.fr/id78372/article/2020-03-30/coronavirus-un-belge-infecte-par-le-covid-19-transmet-le-virus-son-cha
merci @sinehebdo, pour le SARS de 2003, j’en étais restée également à la raison première qui serait l’ #élevage_intensif de porcs en Chine. Ça totalise 50% de la production mondiale avec des produits chimiques importants pour en produire toujours plus dans des conditions atroces, antibios de dernier recours humain, vaccins, médicaments etc mais je retrouvais pas les sources.
A ajouter à la collection des #saloperies_industrielles inhérentes à ce type d’élevage et la #course_aux_profits sur la #malbouffe : vache folle, grippe porcine, grippe aviaire …
Ah dommage, ce produit n’est plus en vente (alibaba)
J’adore cette image, quelqu’un pour traduire le russe ?
Magnifique en effet cette image - gogol m’indique ce lien qui ne répond pas à ta question
▻http://loubok.blogspot.com/2013/11/gravures-populaires-russes-issues-de-la.html
Je suis Farnas au nez rouge
le bouffon Farnas (le fou Farnas dit la légende du document trouvé par @mad_meg)
sinon, en cherchant pas mal, une version en céramique (plateau à fromages) du XVIIIème avec transcription du texte (modernisé) en vente aux enchères
▻http://antiq-art.ru/katalog/antiq/farfor-fayans-keramika/15-russkij-farfor/index.php?option=com_cobalt&view=record&cat_id=15:russkij-farfor&id=1142:a
Я детина не богатой
и имею носъ горбатой
собою весма важеватой
зовут меня Фарнасъ
красной носъ,
три дни надувалса,
какъ в танца в алные башмаки обувалса,
совсемъ оболокса
на виноходной свинье поволокса,
а свинья моя хрюка етъ,
лакомства своета нюхаетъ
Et, en fait, il s’agit de Farnos, bouffon inspiré de la Commedia dell’Arte, apparemment une variante de Petrouchka
▻https://ru.wikipedia.org/wiki/Фарнос
Фарнос (Петруха Фарнос, Фарнос Красный Нос) — российский шутовской персонаж, прототип кукольного Петрушки.
Merci @simplicissimus pour la traduction !
@mad_meg oui, c’est là que j’ai trouvé cette image extraite de la collection de Dmitry Rovinsky, qui s’intéressait aux #luboks, gravures populaires russes, belle source d’inspirations en perspective.
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Petit hommage au Potamochère à pinceaux
Super mimi le potamochère ! @touti
Sinon pour revenir au sujet de départ, c’est pas obligatoirement une question d’industrialisation de l’élevage, mais plutot le simple fait de manger de la viande. Un petit élevage de porc près d’un lieu de vie de chauve-souris suffit pour une contamination, antibiotiques ou pas. Il y a des épizooties même dans les petites structures et bien avant l’industrialisation de notre espece. A mon avis cette crise doit nous faire réfléchir à notre alimentation (carné qui prend la place des espèces sauvages) et à nos déplacements (rapides et lointains qui provoquent la pandémie).
Selon la dernière publication scientifique sur le sujet, l’homme et les animaux domestiqués représentent seulement 18 % du total des vertébrés, mais 96% des mammifères.
▻https://www.liberation.fr/checknews/2018/12/21/l-homme-et-les-animaux-domestiques-representent-ils-97-de-la-masse-des-ve
Et bien sur voire l’excellent travail d’ @odilon sur le sujet
« Quand l’industrie de la viande dévore la planète »
►https://seenthis.net/messages/76952
Le coronavirus, « un boomerang qui nous revient dans la figure » | Mediapart
▻https://www.mediapart.fr/journal/international/220320/le-coronavirus-un-boomerang-qui-nous-revient-dans-la-figure?onglet=full
La pandémie de #Covid-19 est-elle liée à la déforestation et aux destructions d’écosystèmes ? Des liens existent, même s’ils sont parfois indirects, selon les chercheurs. L’extension des #monocultures contribue à façonner un monde propice à la diffusion de ce type de #virus.
Il faudrait d’ailleurs se préparer au dégel du permafrost et la libération de virus !
#forêt #déforestation #plantation plantationocène #monoculture #élevage_intensif (entre autres)
CORONAVIRUS : UN SCIENTIFIQUE FUSTIGE LE GOUVERNEMENT
Le coronavirus fait désormais partie de notre quotidien. Il bouleverse nos existences, menace des milliers de vies, contribue à nous entraîner dans une crise financière inédite. Mais qui est donc ce coronavirus ? Pourquoi s’est-il montré bien plus nocif qu’une grippe exceptionnelle ? Pourquoi s’est-il généralisé plus vite qu’Ebola ? Pourquoi les autorités sanitaires françaises semblent l’avoir à ce point sous-estimé ? Quelle est la meilleure méthode pour le combattre ? Qu’est-ce qu’il dit de notre pays, dans son rapport avec la santé publique et la recherche fondamentale ?
Pour en parler, nous nous sommes mis en contact avec #Samuel_Alizon. Samuel Alizon est biologiste, directeur de recherche au CNRS, spécialiste en des maladies infectieuses. Il a beaucoup travaillé sur la reproduction du coronavirus. C’est aussi un chercheur engagé, qui a des idées assez claires sur la recherche fondamentale en France. Une recherche maltraitée depuis trop longtemps par les pouvoirs politiques successifs.
▻https://www.youtube.com/watch?v=QwFKTE7XfEw
#coronavirus #science #recherche #covid-19 #conseil_scientifique #maladie_émergente #immunité_de_groupe #immunité #temporalité #pic_épidémique #vague_épidémique #économie #recherche_publique #fermeture_des_frontières #dépistage #pandémie #élevage_intensif #industrie_agro-alimentaire
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–-> avec une explication intéressante sur la question de l’ immunité de groupe
–-> vers la minute 14’50, Samuel Alizon parle des #prix_des_médicaments et les #brevets (ping @fil)
–-> à partir de la minute 16’10 une réponse autour du (sous-)financement de la recherche publique —> lien avec la lettre ouverte de #Bruno_Canard : ►https://seenthis.net/messages/829489
–-> problèmes liés au non-dépistage systématique (à partir de la minute 22’50) : estimation de la #prévalence, problème du calcul du #taux_de_létalité
–-> 24’15 : maintien des #élections_municipales
Sur le maintien des élections il n’a aucun doute (24’36")
Je comprends qu’il ne puisse pas annoncer du jour au lendemain la fermeture des écoles, mais du coup maintenir les élections juste avant, la veille, c’est déjà problématique… Annoncer la fermeture totale des lieux publics la veille des élections, là ça ne faisait plus de sens. Je ne comprends pas la logique qui a pu conduire à cela. Ca a forcément favorisé la propagation du virus, ne serait-ce que d’aller voter vous augmentez le nombre de personnes avec qui vous avez des contacts, même si c’est des contacts assez distants.
En conclusion : difficile d’être alarmiste (NDLR : !!!), mais il y a des facteurs anthropiques moteurs dans l’émergence des nouvelles épidémies : urbanisation, marchandisation de la santé, industrialisation de l’agriculture.
IL FUTURO DEL CIBO. SOIA E GEOPOLITICA : VIAGGIO NELLA FILIERA ALIMENTARE CHE STA CAMBIANDO IL MONDO
“Se nel 2050 si raggiungerà la cifra di 120 miliardi di animali da macellare ogni anno, per nutrirli bisognerà impiegare due terzi delle terre arabili del pianeta”
https://i.imgur.com/Hqx7Voo.png 
https://i.imgur.com/htND7wt.png 
https://i.imgur.com/SpVQqZg.png 
https://i.imgur.com/wOeartH.png 
Ferme des 1000 vaches : le #rapporteur_public du #tribunal_administratif d’Amiens, du fait de l’application de la règle du « silence [de la préfecture] valant accord », donne raison à l’exploitant sur le dépassement du seuil de 500 vaches.
▻http://www.lemonde.fr/planete/article/2017/06/20/ferme-des-1-000-vaches-decision-favorable-a-l-exploitant_5148233_3244.html
Une enquête dénonce les conditions d’élevage intensives des cailles
▻http://www.lemonde.fr/planete/article/2016/06/09/une-enquete-denonce-les-conditions-d-elevage-intensives-des-cailles_4945065_
Chaque année, 140 millions de cailles sont élevées en Europe, selon le service de statistiques du ministère de l’agriculture (Agreste), le plus souvent de manière intensive dans des cages où elles n’ont que très peu d’espace. Selon l’ONG, 90 % des cailles pondeuses passent leur vie dans une cage basse de plafond, sur une surface équivalente à la taille d’un CD. Les cailles à viande sont encore moins bien loties. Pas de cage, du moins en France, mais un espace de vie de la taille d’un dessous de verre. On trouve parfois jusqu’à 100 oiseaux au mètre carré, et certains élevages italiens atteignent une densité de 184 cailles au m2.
« De telles conditions de densité ne permettent pas aux oiseaux d’adopter leurs comportements naturels, comme construire un nid, prendre des bains de poussière, picorer ou se cacher », assure CIWF. L’association a aussi témoigné de conditions sanitaires déplorables. « Dans l’un des élevages, une caille morte était laissée dans le bac de collecte d’œufs, d’autres étaient en décomposition sur le sol », décrit l’ONG dans son communiqué, sans préciser la nationalité de l’établissement en question.
Un élevage de cailles de chair en Grèce.
Aucune norme pour l’élevage des cailles
En France en 2014, 7 680 tonnes de cailles ont été abattues, selon les chiffres de l’Agreste – le poids de l’oiseau s’élevant en moyenne à 100 grammes. Pourtant, aucune norme spécifique n’est prévue par la loi pour encadrer leur élevage. Ce dernier est régi par la directive européenne relative à la protection des animaux en élevage. Le ministère de l’agriculture indique que cette directive « est transposée dans le droit français par l’arrêté modifié du 25 octobre 1982 relatif à l’élevage », dans lequel aucune norme de densité n’est évoquée.
Et la loi de 2012 interdisant les cages dites « conventionnelles » pour les poules pondeuses, au profit de cages « aménagées », ne s’applique pas aux cailles pondeuses. Mais l’espace de 750 cm2 par poule qu’elle impose est encore loin d’être suffisant pour la plupart des organismes de protection des animaux.
De toute façon, l’élevage industriel, que ce soit volaille, porc, bovin, mouton, lézard ou ragondin, c’est que que la merde immonde abjecte pour les animaux, les salariés, les consommateurs, l’environnement, l’économie, les sociétés, la santé, l’eau, la terre, l’air, la joie de vivre et la paix entre les peuples !
Tu as raison @odilon je suis tout à fait d’accord avec toi.
J’ai mis cet article car je suis étonné d’apprendre qu’il n’y a aucune norme pour l’élevage des cailles.
À écouter attentivement et en évitant les idées toutes faites (autrement ignorez ça plutôt)
Journal breton – épisode 4 : la #crise des éleveurs intensifs
▻http://www.franceculture.fr/emissions/les-pieds-sur-terre/journal-breton-episode-4-la-crise-des-eleveurs-intensifs
Journal breton – épisode 4 : la crise des éleveurs intensifs
25.02.2016
28 min
Installée pour quelques mois dans un hameau en Centre-Bretagne, Inès découvre d’histoires en histoires, une #Bretagne bien énigmatique...
#agriculture_industrielle #FranceCulture #Les_Pieds_Sur_Terre #élévage_intensif #écologie #résistance #animaux