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#œufs_cocotte

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    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY 16/04/2022

    Œufs cocotte aux morilles
    ▻https://www.cuisine-libre.org/oeufs-cocotte-aux-morilles

    Parfait pour un brunch raffiné ! Préchauffez le #Four à 180°C. Nettoyez les morilles, coupez-les en morceaux si elles sont grosses. Faites revenir dans une casserole avec un peu d’eau 5 à 10 minutes. Egouttez-les, puis coupez-les en fines lanières. Beurrez quatre ramequins. Déposez une bonne cuillère à soupe de crème fraîche dans chacun et ajoutez les morilles. Salez, poivrez, mélangez puis cassez un œuf dans chaque ramequin. Faites cuire au bain-marie une dizaine de minutes et servez immédiatement. Vous… #Œufs, #Morille, #Œufs_cocotte / #Sans viande, #Sans gluten, #Végétarien, Four

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    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 17/04/2022

      https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/69/4211e6da494b63ee264bd54f7b4cfb.jpg?1647784789#.jpg

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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 21/11/2021
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    @mad_meg
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    Œufs cocotte Boulgakov
    ▻https://www.cuisine-libre.org/oeufs-cocotte-boulgakov

    https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/9f/f6a893353887e81fc39201f41ff5c1.jpg

    Œufs cocotte à la purée de champignons. Couper les champignons, les faire fondre avec les oignons et en faire une purée. Saler et poivrer. Ajouter la crème et disposer le mélange dans des ramequins enduits de beurre. Casser un œuf dans chaque ramequin, parsemer de fromage râpé mélangé à des croûtons et enfourner jusqu’à ce que le blanc soit bien pris. #Œufs, #Champignon_blanc, #Œufs_cocotte, #Russie / #Sans viande, #Sans gluten, #Four

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    • @mad_meg
      mad meg @mad_meg CC BY 21/11/2021

      ▻https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/9f/f6a893353887e81fc39201f41ff5c1.jpg?1630230837

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